Više od sedam tisuća studenata nezadovoljno prehranom. Studentski zborovi poslali apel Ministarstvu
Od institucija očekuju modernizaciju sustava i izmjenu Pravilnika o uvjetima i načinu ostvarivanja prava na pokriće troškova prehrane studenata
Studenti žele raznovrsniju, kvalitetniju i suvremeniju ponudu u studentskim restoranima, pokazali su rezultati opsežnog istraživanja o prehrani u studentskim menzama u Hrvatskoj. Podatak od oko 94 posto ispitanih studenata nezadovoljnih ponudom u menzama, potaknuo je zajednički apel pet predsjednica i predsjednika Sveučilišnih studentskih zborova u Hrvatskoj upućen Ministarstvu znanosti, obrazovanja i mladih.
Studentski predstavnici iz Zagreba, Rijeke, Osijeka, Zadra i Pule od Ministarstva traže poboljšanje sustava subvencionirane studentske prehrane u vidu modernizacije, ali i pokretanje izmjena Pravilnika o uvjetima i načinu ostvarivanja prava na pokriće troškova prehrane studenata.
90 posto ispitanih želi nove i raznovrsnije menije
Predsjednici i predsjednice pet studentskih zborova u svojem obraćanju ministru znanosti, obrazovanja i mladih Radovanu Fuchsu naveli su da im je cilj očuvati i dodatno unaprijediti ono dobro u postojećem sustavu subvencionirane studentske prehrane. Njega smatraju ključnim stupom u stvaranju društva u kojemu materijalne okolnosti pojedinog studenta u što manjoj mjeri određuju njegove mogućnosti za uspješno studiranje.
„Hrvatska ima vrijedan sustav subvencionirane studentske prehrane i to je nešto što moramo očuvati. Studenti prepoznaju njegovu važnost i zahvalni su što im omogućuje svakodnevnu prehranu po pristupačnim cijenama. No, upravo zato što nam je do tog sustava stalo, smatramo da ga trebamo nastaviti razvijati”, naglasio je Gordan Kragić, v. d. predsjednika Studentskog zbora Sveučilišta u Zagrebu.
Postojećem sustavu prehrane prema njihovom mišljenju, ali i prema mišljenju ukupno 7.310 anketiranih studenata s pet hrvatskih sveučilišta, nedostaje sustavna modernizacija. Studenti iz pet hrvatskih gradova izrazili su snažnu podršku uvođenju raznovrsnijih i suvremenijih jelovnika.
U Zagrebu je anketu ispunilo 4.349 studenata. Oko 90 posto njih složilo se sa tvrdnjom da bi uvođenje novih i raznovrsnijih menija poboljšalo kvalitetu studentske prehrane. Riječki studenti, kojih je 852 sudjelovalo u istraživanju, također su u postotku od skoro 93 posto složili s tom tvrdnjom. Gotovo istovjetnu poruku poslalo je 314 studenata Sveučilišta u Zadru, 1.564 studenata Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku te 231 student Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli.
Na pitanje o zadovoljstvu raznovrsnošću jela u Glavnom restoranu čak 68,8 posto ispitanika odgovorilo je da nije zadovoljno, dok je 31,1 posto odgovorilo da je poprilično zadovoljno. Pri ocjeni ukupne kvalitete hrane najveći udio ispitanika, 41,5 posto, dodijelio je srednju ocjenu 3, dok je ocjene 4 i 5 zajedno dodijelilo 33,2 posto studenata.
Studentski predstavnici spremni na aktivno sudjelovanje u kreiranju rješenja
Zbog visoke razine podudarnosti rezultata, koji su jasno pokazali da su hrvatski studenti u velikoj mjeri nezadovoljni prehrani koja im se nudi u studentskim menzama, studentski predstavnici zatražili su konkretan odgovor nadležnih institucija.
„Rezultati jasno upućuju na to da se ne radi o izdvojenom iskustvu jednoga studentskog restorana ili jednoga grada, već o potrebi koju studenti prepoznaju u različitim dijelovima Hrvatske. Upravo zato držimo važnim da se ovo pitanje razmotri na nacionalnoj razini i da se što skorije pristupi sustavnom unaprjeđenju studentske prehrane“, naglasili su u svom apelu.
Menza u Studentskom centru
Smatraju da studenti prepoznaju cijene i vrijednost postojećeg sustava, ali da zaslužuju njegovo konstruktivno unaprjeđenje i prilagodbu suvremenim prehrambenim potrebama i navikama. Predsjednice i predsjednik studentskih zborova pet sveučilišta stoga od Ministarstva mole pokretanje izmjena Pravilnika o uvjetima i načinu ostvarivanja prava na pokriće troškova prehrane studenata te osuvremenjivanje postojećih normativa i jelovnika.
Među ključnim zahtjevima ističu da traže uvođenje raznovrsnije i nutritivno uravnoteženije prehrane, kvalitetnije i svježije namirnice, veću dostupnost vegetarijanskih i drugih prilagođenih obroka te transparentnije informacije o sastavu hrane i alergenima.
„Kada više od sedam tisuća studenata iz pet sveučilišnih sredina pošalje ovako jasnu poruku, vjerujemo da je vrijeme za konkretne iskorake. Posebno nas veseli što smo oko ovoga pitanja okupili studentske predstavnike iz različitih dijelova Hrvatske i pokazali da se za kvalitetniji studentski standard možemo boriti zajednički”, rekao je Kragić.
Predlažu da Ministarstvo okupi predstavnike studenata, studentskih centara, Nacionalnog povjerenstva za kontrolu prehrane studenata i relevantne stručnjake kako bi se pristupilo izradi novih standarda i konkretnih regulatornih izmjena. Predstavnici su izrazili spremnost na aktivno sudjelovanje u daljnjim razgovorima i pronalaženju održivih rješenja.
Uvjereni su da se zajedničkim djelovanjem može ostvariti značajan iskorak u kvaliteti studentskog standarda na nacionalnoj razini.