DESERTI U OBLIKU KORONAVIRUSA Inovativne slastice za spas od krize

Restoran Černa Madona, koji se nalazi u povijesnom centru Praga, odnedavno na svom jelovniku nudi desert u obliku koronavirusa, prenosi Reuters. Kreatorica deserta Olga Budnik rekla je da je ideju dobila proljetos za vrijeme karantene. "Našla sam fotografiju virusa na internetu i detaljno sam smislila kako napraviti desert, kako napraviti šiljke, kakva će biti boja i sve sam to pripremila", kazala je Budnik. U desertu se nalazi krema od pistacija s pireom od malina te komadi malina u sredini, dok je izvana obavijen čokoladom. "Šiljci" virusa napravljeni su od bijele čokolade i sušenih malina. Dnevno se proda više od 100 komada ove neobične slastice, a potražnja za njom neprestano raste. https://www.facebook.com/cernamadona/photos/a.1038810623163679/1257148951329844/ Kao i većina ugostiteljskih objekata i ovaj je restoran za vrijeme pandemije pretrpio velike poslovne gubitke i pad prometa, što je potvrdio i voditelj marketinga restorana, Vojtech Hermanek. "Ovo je bila prilika da se u ponudu stavi kolač koji pokazuje da nije sve izgubljeno", istaknuo je Hermanek. Kreatorica deserta već smišlja i novu ideju za desert srodne tematike. Radi se o slastici koja bi trebala biti povezana s cjepivom protiv koronavirusa, a limeta i liker trebali bi biti dobitna kombinacija za novi kolač. Kako piše The Washington Post na ideju o pravljenju korona-deserta došle su i brojne druge svjetske slastičarnice. Slastičarna Calumet Bakery koja posluje na području Chicaga trudi se da ova slastica bude koliko-toliko realističnog izgleda. Oni nude popularne muffine, čija krema na vrhu podsjeća na koronavirus. Krema je plavo-sive glazure, a zlatne kuglice trebale bi predstavljati "šiljke" virusa. https://www.instagram.com/p/CAS3GmrHkJZ/